pâtissavonerie

Ingrédients :

• Huile de coco : 30%
• Huile de palme (issue de plantations durables, sans déforestation) : 30%
• Beurre de cacao : 10%
• Beurre de Karité : 10%
• Huile de Tournesol : 10%
• Huile de Macadamia : 10%
• Surgraissé à 7%
• Liquide : 36% dont une partie en lait d’amande à la trace
• Fragrance ou huiles essentielles : 3%

L’ avantage du savon fouetté est que l’on se se préoccupe pas des températures.
Une fois vos beurres fondus, rajouter les huiles et laisser refroidir jusqu’à solidification.
Mixer la préparation au mixeur et non pas au mixeur plongeant.
Introduire la soude (préparé en même temps que vos beurres).
Mélanger doucement, en prenant garde de ne pas faire d’éclaboussure.
Rajouter le lait d’amande et mélanger à nouveau.
Inclure les huiles essentielles ou fragrance et bien mélanger.
Séparer la pâte et mettre vos couleurs.
Utiliser une poche de pâtissier afin de créer l’effet pâtisserie.

Faire du savon artisanal nécessite de prendre des précautions. L’art de la savonnerie à froid requiert de la soude caustique (hydroxyde de sodium ou NaOH). Ce produit est extrêmement corrosif et peut causer des brulures graves ou la cécité si la solution est projetée dans les yeux. Je conseille vivement d’être accompagnée d’une savonnière expérimentée lors de la confection de son premier savon.